laultima
Registrado: 19 Mar 2007 Mensajes: 61
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Publicado: Mie Mar 11, 2009 11:53 am Título del mensaje: TARTA DE FRESAS |
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Ingredientes:
_Bizcochos de soletilla
_ 10-12 fresas
_ 1 sobre de Gelatina de fresa
_ Un vaso de agua
_ un vaso de Leche
_ 3 brik pequeños de Nata
_ Sirope de fresa
_ Azúcar
Se colocan las soletillas en un molde desmontable. Se pone a hervir el vaso de agua, cuando hierva se añade la gelatina y se da vueltas hasta que esté bien disuelta.Se retira del fuego. Se baten las fresas con la leche y el azúcar y se añaden a la gelatina, removiendo de nuevo, a continuación se añaden dos de los briks de nata, se mueve de nuevo y se hecha en el molde. se mete en la nevera. Al día siguiente, se monta el resto de la nata y de pone por encima de la tarta ya cuajada, se adorna con puntitos de sirope de fresa.
ESTA TARTA ES MEJOR HACERLA LA VÍSPERA.
LA BASE PUEDE SER DE GALLETAS TRITURADAS CON MANTEQUILLA, SOBAOS O BIZCOCHO.
PUEDE ADORNARSE CON FRESAS NATURALES, SI ES LA ÉPOCA O CON Almendra FILETEADA |
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